อยากลดความอ้วน อยากออกกำลังกาย แต่ทำไมถึงแพ้ใจตัวเองทุกที มาฟังคำอธิบายภาวะหัวใจล้มเหลวนี้แบบวิทยาศาสตร์

อยากลดความอ้วน อยากเลิกกินฟาสต์ฟู้ด อยากออกกำลังกาย อยากใส่ใจสุขภาพให้มากขึ้น ฯลฯ คือปณิธานชีวิตดีที่เรามักตั้งกันไว้แต่ทำไม่ได้ ก็คลาสโยคะมันไม่ตรงกับวันว่าง ก็จะดูซีรีส์ให้ฟินมันต้องกินไปด้วย ก็เดือนนี้เพื่อนไม่ว่างมาเตะบอลพร้อมกัน ก็กินฟาสต์ฟู้ดมันง่ายดี… แต่ก็นั่นแหละ สักพักเราก็จะตั้งปณิธานเดิมใหม่ แล้วก็ล้มเหลวใหม่อีกครั้งหนึ่ง แน่นอนว่าไม่ได้มีเพียงเราที่เต็มไปด้วยข้ออ้างของความล้มเหลวแต่ก็พร้อมจะเริ่มต้นใหม่ หากจะชำแหละพฤติกรรมเหลาะแหละนี้ด้วยคำอธิบายทางวิทยาศาสตร์…

สลัดความสลดทิ้งไป ด้วยการทำสลัดส้มสดใสสูตรรักตัวเอง

จะมีคนรักหรือไม่มีใครให้รักก็ปล่อยให้เป็นเรื่องของหัวใจ แต่เรื่องของร่างกาย ยังไงก็ต้องรักตัวเองให้มากๆ และการบอกรักตัวเองที่เป็นรูปธรรมที่สุดก็คือการกิน เพราะมันคือวิธีที่เราเลือกจะ ‘ให้’ อะไรกับตัวเอง อย่าเพิ่งเบ้หน้าว่าจะชวนมากินยาขมๆ หรืออะไรก็ตามที่ไม่อร่อย ขอโฆษณาว่าสลัดสูตรนี้อร่อยสดชื่นและแตกต่างจากสลัดครีมไขมันอื้อที่หลายคนคุ้นเคย ได้ทั้งวิตามินซีฉ่ำๆ ไฟเบอร์เต็มชาม และโปรตีนกำลังดีจากชีสรสนัว ทำง่ายระดับซูเปอร์เบสิก แถมถ่ายรูปขึ้นกล้องอีกต่างหาก…

craft bread love story : เมื่อความรัก (และขนมปัง) ชนะทุกอย่าง

ก่อนจะเข้าเรื่องรัก ขอเกริ่นอย่างรวบรัดก่อน ตูเช่ – อังสุมารินทร์ เหล่าเรืองธนา และเบียร์-นิกร ศรีพงศ์วรกุล คือเจ้าของร้าน craft bread ร้านขนมปังสุดน่ารักริมทะเลสาบในหมู่บ้านสัมมากร ความพิเศษของขนมปังร้านนี้คือใช้แป้งโฮลวีตออร์แกนิก 100% ปราศจากนม…